Quoi de mieux que de visiter une cuverie en activité ? Venez visiter le domaine pendant les vendanges ! Visite commentée des vignes, de la cuverie et dégustation 4 vins Bio (Village et 1er Cru). Les dates de vendanges peuvent changer. Si la récolte n’a pas commencé ou si elle est déjà terminée lors de votre visite, nous vous proposerons la Visite-Dégustation Rully et Mercurey, les secrets de nos terroirs.
Après une introduction aux vins de Bourgogne et de la Côte Chalonnaise, nous nous rendons sur une parcelle afin de comprendre les enjeux de la viticulture en agriculture biologique. Puis, direction la cuverie, une vraie fourmilière pendant la récolte ! Toute l’équipe du domaine est mobilisée. Vous pourrez observer les différentes étapes de l’arrivée des raisins jusqu’à la cuve. Nos vins n’auront plus de secrets pour vous !Nous terminerons la visite au caveau par une dégustation de 4 vins Bio (Village et 1er Cru).
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