"Ma Cuisine au Vin" par Cathy Bour : Déjeuner Gastronomique au Domaine de Grangeneuve

Réservations pour le déjeuner "ma cuisine au vin - par Cathy Bour" du samedi 18/10/2025 à partir de 12h30

Rappel du programme du weekend :

Thème de cette année 2025 : « De la cave au verre… jusqu'à l'assiette »

Au programme :

Samedi :       12h : Dégustation sur barriques avec le vigneron – 2 cuvées dégustées à mi-parcours de leur période d'élevage sur différents profils de barriques – 15€ l'atelier – durée 1h

                        12h30 à 14h Déjeuner « ma cuisine au vin – par Cathy Bour » - Daube de bœuf à La Truffière / Poires confites à la Terre d'Épices où picodon en 2 affinages + 1 verre de vin (35€ le menu)

                        14h30 : La Truffière : Une Verticale en Magnum – La Truffière s'exprime pleinement au fil de millésimes d'exception

(Aurélien notre sommelier vous révèlera l'interaction du terroir – du millésime et de nos choix d'élevages sur cette cuvée signature) – 20€ l'atelier – durée 1h

Dimanche :   10h : Dégustation sur barriques avec le vigneron– 2 cuvées dégustées à mi-parcours de leur période d'élevage sur différents profils de barriques – 15€ l'atelier – durée 1h

                        11h30 : La Truffière : Une Verticale en Magnum La Truffière s'exprime pleinement au fil de millésimes d'exception

(Aurélien notre sommelier vous révèlera l'interaction du terroir – du millésime et de nos choix d'élevage sur cette cuvée signature) – 20€ l'atelier – durée 1h

                        12h30 à 14h : Déjeuner « ma cuisine au vin – par Cathy Bour » - Daube de bœuf à la truffière / Poires confites à la Terre d'Épices ou picodon en 2 affinages + 1 verre de vin (35€ le menu)