Visite en 4x4 exclusive

Bienvenue à CLOS MIRAGES Situé dans la presqu'île de Saint-Tropez, entre Grimaud et Ramatuelle, Clos Mirages est un domaine viticole familial qui s'étend sur 15 hectares, à l'orée du Massif des Maures. Classé en A.O.P. Côtes de Provence et certifié Bio, Clos Mirages produit en petite quantité un Rosé gastronomique, destiné aux restaurateurs, cavistes et connaisseurs. Tout est fait pour créer un grand vin : vignes en pleine maturité, rendements limités, récolte ultra sélective, refroidissement des grappes, vinification à parcelle, limitation des sulfites… Notre rosé 2024 présente une robe brillante aux reflets d'or rose, un nez complexe avec des agrumes (pamplemousse rose, citron), fleurs blanches et fruits rouges. La bouche apporte de la  vivacité et  de la fraîcheur avec des pointes d'agrumes, de fraises des bois et de framboises, une attaque  aux notes de garrigue, de thym citronné et de menthe et une longueur en bouche avec des notes épicées et poivrées.  Un rosé à  déguster pendant  le repas, que vous trouverez sur de grandes tables étoilées ou bien en vente  au Domaine,  ou vous découvrirez un chai  contemporain et bio-climatique inauguré en 2024. Clos Mirages offre aussi diverses possibilités de visites et d'hébergements : une villa, un appartement et trois chambres d'hôtes, organisés autour d'une piscine.