- Notre Tradition Brut composée d'un tiers de chaque cépage Champenois (Chardonnay, Pinot Noir et Meunier), vieillit pendant 3 ans dans notre cave et issue de la vendange 2022 ; accordée à une tartine de truffes.
- Notre Grande Réserve Extra-Brut, issue de la vendange 2018 et vieillit 5 ans en cave, elle se compose de 80% de Chardonnay et de 20% de Pinot Noir ; accordée à du Jambon blanc français et du Beaufort.
- Enfin, notre Tradition Rosé Brut, composée de 95% de Chardonnay et 5% de vin rouge de Pinot Noir, issu de la vendange 2021 et vieillit 4 ans en cave ; accordé à une compote de fraise mélangée à une mascarpone de cheesecake.
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| Inclus | - Notre Tradition Brut composée d’un tiers de chaque cépage Champenois (Chardonnay, Pinot Noir et Meunier), vieillit pendant 3 ans dans notre cave et issue de la vendange 2022 ; accordée à une tartine de truffes. - Notre Grande Réserve Extra-Brut, issue de la vendange 2018 et vieillit 5 ans en cave, elle se compose de 80% de Chardonnay et de 20% de Pinot Noir ; accordée à du Jambon blanc français et du Beaufort. - Enfin, notre Tradition Rosé Brut, composée de 95% de Chardonnay et 5% de vin rouge de Pinot Noir, issu de la vendange 2021 et vieillit 4 ans en cave ; accordé à une compote de fraise mélangée à une mascarpone de cheesecake. |
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