Oubliez la vue, ressentez le vin : cépages de Gaillac à l’aveugle

Testez vos sens avec une dégustation à l'aveugle de cépages de Gaillac, suivie d'une visite de cave. Un atelier convivial entre jeu et découverte.

Et si vous découvriez le vin autrement ? Au cœur de Gaillac, nous vous invitons à vivre une expérience sensorielle unique, où la vue s'efface pour laisser place aux sensations. Un moment intime et ludique pour explorer nos cépages comme vous ne les avez jamais ressentis.

L'atelier débute par une mise en éveil des sens avec la découverte de quelques arômes caractéristiques de ces cépages anciens. Fruits, épices, notes végétales… chacun se familiarise avec leurs signatures avant de passer à la dégustation. Munis de verres opaques, vous dégustez ensuite trois vins du domaine à l'aveugle. Sans l'aide de la vue, les sensations prennent le dessus : on sent, on goûte, on échange et on tente de deviner le cépage et le style de chaque cuvée, dans une ambiance conviviale et décomplexée. La dégustation se termine par la révélation des vins et un temps d'échange autour de notre terroir de Gaillac et de notre travail de vignerons indépendants. Une visite de la cave clôturera l'atelier.

ℹ️ Informations pratiques

⏳ Durée : 1h30

👥 Groupe : Minimum 4 personnes

💶 Tarif : 20 € / personne

🍷 Inclus : dégustation de 3 vins

🗣️ Langue : français (anglais sur demande)

📍 Lieu : au domaine, à Gaillac