Domaine des Peirecèdes

Située aux abords de TOULON, dans le Var, en région Provence Alpes Côte d'Azur, l'exploitation familiale du Domaine des PEIRECEDES, fondée en 1900, déroule son tapis de vignes de 50 hectares entre Cuers et Pierrefeu, à la porte des Maures, sur l'aire d'appellation Côtes-de-Provence. Niché au bord de la Méditerranée, près du Pradet, le Château La Tulipe noire, la maison « fille » des PEIRECEDES, est venue agrandir la production à l'arrivée d'Audrey sur le domaine en 2008. La famille y cultive 25 hectares de vignes plantées à flanc de colline et caressées par la brise marine. 

Audrey et Leslie Baccino, 5ème génération à la tête du domaine, travaillent en famille avec Alain et Véronique, leurs parents, sur ces terres cultivées en Agriculture Biologique. L'ensemble de la production des deux entités viticoles est travaillé dans le chai des PEIRECEDES bâti en 1991 par Alain et Véronique. Rouges, blancs et rosés portent le nom de leurs terres d'origines aux identités bien marquées. Famille de vignerons très unie, au sein de laquelle chacun des membres occupe une fonction attitrée, les Baccino ont à cœur de préserver l'environnement. Leurs cuvées sont vinifiées avec une infinie précision.  

Audrey, l'œnologue des deux domaines, met son savoir-faire et son sens de l'harmonie au service du terroir. N'hésitez pas à faire une halte au cœur de l'un des deux caveaux de dégustation pour apprivoiser l'éventail des cuvées de ces propriétés jumelées et vous approvisionner en produits du terroir. 

Au cœur du Vignoble, sont disséminés des bastidons que l'on peut même louer quelques jours au cours d'une échappée vigneronne ou sportive dans la région !