Pour mieux connaitre les Vins d'Alsace, je vous invite à partager un moment convivial autour de 8 accords mets et vins.
L'un des buts de cet événement est de faire participer les jeunes pour les initier à une dégustation avisée et modérée de bons vins et surtout des vins d'Alsace. Le vin, plus qu'une tradition en Alsace, fait partie de notre mode de vie et de notre culture. Il est donc primordial pour moi de transmettre cet art de vivre.
Ainsi, je vous propose d'emmener la jeune génération découvrir mes vins à travers un circuit qui en retracera les différentes étapes : de la naissance du jus à la sortie du pressoir, en passant par l'élevage en fûts en cave, l'étiquetage et l'emballage et enfin, la conservation des bouteilles dans mon œnothèque personnelle. Je partagerai ma philosophie et mes aspirations qui me permettent de donner à mes vins tous leurs éclats.
Déguster et visiter le domaine vous permet ainsi de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'apprécie tant ! C'est un bon moyen de prendre son temps et de comprendre le métier du vigneron indépendant, dans toute sa complexité et sa fascination.
| Inclus | Une dégustation commentée de 8 vins accompagné de bouchées gourmandes. |
| Inclus | Une dégustation commentée de 8 vins accompagné de bouchées gourmandes. |
| Inclus | Une dégustation commentée de 8 vins accompagné de bouchées gourmandes. |
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| Inclus | Une dégustation commentée de 8 vins accompagné de bouchées gourmandes. |
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Adresse
Domaine Sylvie Spielmann
2 Route De Thannenkirch 68750 BERGHEIM
Site officiel
Vignerons Indépendants de France
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