À chaque vin son fromage : intensité aromatique, structure, fraîcheur… Une initiation autour de cinq fromages et de cinq vins pour décrypter dans quelles conditions les deux éléments se mettent mutuellement en valeur. Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S'agissant d'un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Les bouchées dégustées au cours de cet atelier comportent des produits contenant : gluten, lactose, produit carnés (bœuf et porc). Nous avons soigneusement sélectionné chaque vin en fonction de chaque spécialité; aucune substitution culinaire ne peut être envisagée. Merci pour votre confiance.
Adresse
Valérie VIGNAL Estate
2254 Route De Barjac Le Haut Castel
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