L'ATELIER SENSORIEL

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L'ATELIER SENSORIEL

Éveillez vos sens et découvrez les clés de la dégustation.

Lors de cet atelier ludique et accessible à tous, vous découvrirez les bases de la dégustation à travers des exercices sensoriels simples qui vous aideront à mettre des mots sur vos sensations.

Durée : 1h

  • Domaine Familial certifié Bio
  • Une visite conviviale et pédagogique pour appredre les bases de la dégustation
  • Exercices sensoriels ludiques, découverte des notions de terroir, cépage et appellation
  • Découverte de 5 vins BIO et petit accord salé

Au programme

Vous aimez le vin mais vous ne savez pas toujours comment le décrire ?

Pourquoi certains vins paraissent plus fruités, plus secs ou plus gourmands ?

Quelle est la différence entre les cépages d'Alsace ou entre une AOC Alsace, Crémant et un Grand Cru ?

Lors de cet atelier ludique et accessible à tous, vous découvrirez les bases de la dégustation à travers des exercices sensoriels simples qui vous aideront à mettre des mots sur vos sensations.

Vous apprendrez à reconnaître les grandes familles d'arômes, à différencier les styles de vins (secs, moelleux, effervescents, blancs ou rouges), à mieux comprendre les principaux cépages alsaciens, ainsi que le rôle du terroir et des appellations dans la personnalité d'un vin.

Une expérience conviviale qui vous donnera les clés pour déguster avec plus de confiance et de plaisir.

 

Crédit Photo @cnographe

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération."


Bon à savoir

Inclus

Accueil par la vigneronne + Visite de la cave + Dégustation 5 vins BIO de Cépage + Livret dégustation + Jeu des arômes

Autres Infos

+ de 18 ans pour la dégustation -  Un Jus de raisin sera proposé aux enfants

Informations importantes

+ de 18 ans pour la dégustation - Un Jus de raisin sera proposé aux enfants

À partir de 18,00 €

Vous souhaitez effectuer cette activité en groupe ? Nous contacter


Lieu de l'activité

Adresse

Domaine FREYBURGER MARCEL

Domaine Marcel Freyburger - oenotourisme chez le vigneron bio en Alsace, proche de Colmar, Grand Rue, Ammerschwihr, France


Infos spécifiques

LE DOMAINE EST AU CENTRE DU VILLAGE DERRIÈRE LE MONUMENT HISTORIQUE DE LA MAIRIE DU VILLAGE


Parking

Parking Gratuit


Transport en commun

COLMAR


Prestataire d’activité : DOMAINE FREYBURGER MARCEL

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MORTEN

Unforgettable Family Experience

Commenté le 23/07/2026

From the moment we arrived, we felt genuinely welcome. The visit was personal, informative, and full of passion for organic winemaking. The hosts took their time to explain both the vineyard and the winemaking process in excellent English, making the experience enjoyable for both adults and children. Our children were encouraged to ask questions, and it was wonderful to see how warmly their curiosity was received. It made the tour feel truly special for the whole family. The wines were outstanding, and it was clear that every bottle reflects great care, knowledge, and respect for nature. This was much more than a wine tasting—it was an authentic experience that gave us lasting memories of Alsace. If you're looking for a vineyard with fantastic wines, genuine hospitality, and passionate people, this is a place we can wholeheartedly recommend. We will certainly return on our next visit to Alsace.


Camille

Expérience enrichissante

Commenté le 26/02/2024

Nous avons découvert tout un monde avec Nathalie. Ce fut une expérience géniale ! Nathalie a pris son temps pour échanger avec nous, rendant ainsi notre expérience vraiment très agréable. Qui plus est, le vin est très bon. Magnifique découverte pour nous, nous deviendrons des clients récurrents à coup sûr.

nathalie freyburger

A répondu à Camille le 09/07/2024

Merci de votre visite, ce fut un beau moment d'échange ! @ bientôt!


Claire

Très belle expérience !

Commenté le 14/11/2023

La visite et la dégustation se sont très bien passées. Nous avons appris énormément de chose au cours de cet atelier grâce à une vigneronne passionnée et qui a eu la patience de répondre à toutes nos questions. Nous recommandons vivement !




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